Afterwork mets du Médoc et vins du monde
Connaissez-vous vraiment le Médoc ? Célèbre vignoble connu dans le monde entier, ce territoire est aussi un vrai paradis gourmand !
Afterwork Vins du Mexique
Pour cette première édition 2023 des vins du monde, partons à la découverte du vignoble mexicain !
Conférence : Sauternes et pourriture noble : un champignon au service du goût
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger sur des sujets relatifs à la vigne et au vin.
Afterwork : Vins d’Ukraine, Roumanie et Moldavie
Partons découvrir les vins d’Europe de l’Est !
Grand entretien avec Caroline Frey, l’œnologue Bio
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin.
Afterwork mets et vins : Spécialités des Landes
Partons à la découverte des spécialités culinaires des Landes !
Afterwork mets et vins : Fromages aquitains
Quel vin servir avec le fromage ? Il n’y a pas qu’une seule possibilité mais toute une palette d’accords entre ces deux produits de terroir.