Les commerçants et artisans sont présents tous les jeudis matins pour le plaisir des yeux et des papilles. Avec près de 80 exposants, les étals sont aussi riches que variés : fruits et légumes, fromages, fleurs et épices, charcuterie, viandes et poissons, miel, boulangerie, tous les produits frais et les produits régionaux, mais aussi vêtements et chaussures, tissus, artisanat…