Instrumentiste transfuge de la flûte traversière contemporaine dont elle a suivi le parcours de concertiste, Isabelle Courroy s’est saisie d’une flûte pastorale ancestrale jouée par les bergers d’Europe orientale et d’Anatolie, appelée kaval. Elle s’est spécialisée dans le jeu de cette famille de flûtes dites obliques dont elle a développé les dimensions à la fois ancestrales et contemporaines. Première femme soliste des flûtes kaval, Isabelle Courroy travaille la plasticité de son matériau sonore à partir de l’énergie viscérale du souffle et conduit les ressources du kaval jusqu’au versant le plus actuel des musiques de création. Hors de toute posture, cette prise de parole singulière, oblique et féminine traverse les genres et les esthétiques et ouvre de nouvelles voies. Ses recherches personnelles et collaboratives dans le domaine de la lutherie, aboutissent à la création de nouveaux instruments. Elle mène une carrière internationale. Sa discographie est saluée par Les Victoires de la Musique, ffff de Télérama, Choc du Monde de la Musique, Diapason d’Or et l’Académie Charles Cros.

"Isabelle Courroy conduit l'exploration des ressources du kaval jusqu'au versant le plus actuel des musiques de création. En passant commande à trois compositeurs reconnus, elle fait entendre un kaval d'aujourd'hui, résolument contemporain mais qui pourtant ne refoule jamais la sédimentation de ses mémoires d’Europe Orientale."
Michaël Dian - Festival de Chaillol (05)