Le Parcours sensoriel de dégustation Via Sensoria est une création artistique, numérique et immersive à (re)découvrir du 1 avril au 2 novembre 2025 à la Cité du Vin.
Via Sensoria, une aventure sensorielle unique : une promenade d'une heure à travers des pavillons inspirés des quatre saisons, combinant des propositions artistiques avec des accords subtils entre boissons et saisons.

Un parcours de dégustation

À l’entrée des 4 espaces (printemps, été, automne et hiver), une dégustation de vins du monde ou de boissons non alcoolisées sera orchestrée par un hôte-sommelier accompagnant le public. C’est une expérience qui invite chacun à s’interroger sur ses sensations et émotions.

Informations pratiques

• Les horaires sont susceptibles d’être modifiés sans préavis. Nous vous conseillons fortement de consulter le site officiel de la Cité du Vin pour plus d’informations.
• Vous devez choisir un jour et une heure lors de l'achat de votre billet. Les réservations sont ouvertes un mois à l’avance.
• L’expérience Via Sensoria est différente et complémentaire à celle de l’Exposition Permanente et nécessite un billet dédié.

Via Sensoria a été créée par GEDEON Programmes avec l’assistance artistique des scénographes Sylvain Roca et Julia Dessirier (Atelier Sylvain Roca), du réalisateur Olivier Brunet, du compositeur Christian Holl, de la poétesse Nami Moukheiber, ainsi que des studios de design Sabir (design graphique) et Aura Studio (design lumière).