CÉVIN BIO 2025
Un salon convivial pour prendre le temps de découvrir toutes les richesses des vins en IGP Cévennes ainsi que les engagements des vignerons, actifs pour le respect de l’environnement.
Initié en 2019 par les vignerons de l’IGP Cévennes, cette 5ème édition du salon CéVinBio est une occasion pour les visiteurs de pouvoir rencontrer des vigneron/nes et déguster les vins locaux en Agriculture Biologique, les 30 et 31 mai 2025.
Le Syndicat des Vins des Cévennes organise cet événement et met un point d’honneur à la mise en avant du territoire des Cévennes.
Le pass dégustation est à 6€, incluant le verre à vin, le carnet de dégustation et son crayon.
Sur place, vous pourrez profiter d’une petite restauration, d’une buvette proposant bières, jus de fruits & limonades… Tout en Agriculture Biologique !
Le Restaurant ‘La Servane’ sur la Place de la Vabre, propose un Menu spécial CéVinBio (produits locaux et bio) ainsi que que des vins IGP Cévennes bio !
Au programme : PARTAGE – RENCONTRE – CONVIVIALITÉ – DÉGUSTATION
Vendredi 30 mai de 17h à 21h cet évènement se déroulera en musique avec le Duo ‘Les P’tites Cuillères’ et samedi 31 mai de 10h à 19h
Cette année, ce sont 15 caves qui se regroupent pour mettre en avant leurs vins et proposer aux visiteurs un moment de partage :
- Le Mazelet
- Agarrus
- Clos des Ors
- Clau du Sol
- Domaine de la Vallière
- Quartier Lander
- Domaine de l’Aigalade
- Les Coteaux Cévenols – Cave de Durfort
- La tour de baumel
- Mas seren
- Sainte Octime
- Clau du Sol
- Les vins d’Elo
- Domaine de Comiac
- Mas des Manhans
Le pass dégustation est à 6€, incluant le verre à vin, le carnet de dégustation et son crayon.
