Les Apéros Mouvementés permettent de rompre le rapport frontal scène/salle de spectacle et de faire vivre d'autres espaces d'accueil (salle d'expositions, halls, etc.). Ainsi, des rapprochements se créent entre artistes et publics et se poursuivent après la performance par un apéro.
Une carte blanche est offerte à un(e) danseur(euse) en situation de performance.
Le focus est mis sur l'interprète plus que sur la compagnie qui l'encadre.