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Lundi 27 février 2023, 15h00Passé
Conditions
Entrée libre
Février 2023
Lundi 27
15:00 - 16:00

Paris Expo Porte de Versailles

1 Place de la Porte de Versailles, Paris
  • Paris
  • Île-de-France

L'intérêt des légumineuses pour remplacer la viande

Les légumineuses sont les championnes des protéines végétales, découvrez pourquoi et comment les utiliser pour diversifier vos assiettes
Lundi 27 février 2023, 15h00Passé
Conditions
Entrée libre

La végétalisation de l’alimentation est devenue un sujet de société, porté par la prise de conscience écologique, des considérations de santé et l’émergence de la question du bien-être animal.
Des professionnels de santé membres du conseil scientifique de l'Observatoire national des alimentations végétales (Onav) vous présenteront les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges, soja, etc.) et des idées pour les intégrer à vos assiettes.

Les univers
Cultures et filières végétales
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Cultures et filières végétales
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À propos du lieu

Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles, Paris
  • Paris
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