Jardins de l'abbaye de Bonnefont
Abbaye de Bonnefont, 31360 Proupiary
Alliant l'utile à l'agréable, le jardin représentait au Moyen Âge un véritable havre de paix. C'est ce que vous propose de redécouvrir le jardin public d'inspiration médiévale de l'abbaye sur 740 mètres carrés. Lieu de méditation tant affectionné par les moines cisterciens en leur temps, les plantes y sont de nouveau savamment ordonnées et associées.
Organisé en plessis autour de la fontaine, ce jardin, en conversion biologique, présente un échantillon des différents espaces existant dans un monastère au Moyen Âge : l'hortus et ses potagères, l'herbularius et ses médicinales, mais aussi les ornementales et les utilitaires (environ 120 plantes anciennes). Les habitants de nos ruches participent activement à la vie du domaine.
Ouvert du 3 juin au 27 septembre.
Tags
Medieval garden, Public garden, Monument historique
Accès
Toulouse. A 64 direction Saint-Gaudens, sortie 20 Saint-Martory, Arnaud-Guilhem. Parking à proximité, animaux non admis.
©CC Cagire Garonne Salat