Les cinq sens en émoi dans le jardin

de l’ancien château de Peipin !

Dimanche 2 juin de 14h à 18h, vous êtes cordialement invités à venir découvrir, ou redécouvrir le jardin de l’ancien château-fort de Peipin, où subsiste la chapelle des XIIIe et XVIe siècles entièrement restaurée depuis quelques années.

Ce jardin très particulier, situé en haut de la colline, en plein cœur du village ancien, est en fait l’ancienne cour intérieure du château-fort ; là où les seigneurs et leurs serviteurs vivaient autrefois à l’abris des attaques et dans une certaine forme d’autarcie. Ce qui explique la présence d’une importante réserve d’eau naturelle, d’une ancienne salle souterraine où les animaux pouvaient être gardés, d’un pigeonnier avec une salle souterraine, mais sans doute aussi d’autres salles qui restent à découvrir, pour permettre de stocker les denrées.

Aujourd’hui, devenu jardin de plaisance, il permet de développer nos cinq sens. Tout d’abord avec la vue, cette plate-forme bordée de murailles domine en effet tous les alentours, l’ouïe, avec une importante concentration d’oiseaux variant selon les saisons, le toucher, avec la présence d’arbres centenaires (marronniers, tilleuls, oliviers, chênes verts et pubescents,) dont les troncs plus ou moins rugueux, recouverts ou non de lychens, de mousses, permettent de ressentir ces mini reliefs étonnants, l’odorat, avec selon les saisons des plantes, comme le thym, le romarin, l’ail des ours, la sariette, le pissenlit, le genêt, les fleurs de tilleul qui diffusent leurs parfums d’une manière parfois très forte. Ces plantes sont aussi comestibles, avec les quelques fruits présents (amandes, abricots, fraises) et permettent de développer le cinquième sens qui est le goût.

Un joli voyage à travers nos cinq sens

dans un jardin chargé d’histoire(s).