Per le ragioni di sicurezza, queste visite hanno luogo su iscrizione Obbligatoria, per piccoli gruppi di 10 persone, partenza tutte le ore, presentati all'accoglienza 5 min anteriori. I bambini di meno di 10 anni non possono accedere al tetto. Visite commentate dai ricercatori di AgroParisTech e l'impresa Topager. Sarà domanda di agricoltura urbana, degli effetti dell'inquinamento sulle culture, di riciclaggio e di trattamento degli scarti delle città ma anche di biodiversité e di ecosistema.