Trois chefs renommés proposent leur vision du panier de pique-nique de demain. Comment vont-ils appréhender les contraintes liées à la préservation des ressources, tout en proposant des mets goûteux et une cuisine créative qui relie la terre à l’assiette ?

Venez partager vos interrogations sur l’alimentation de demain autour de ces pique-niques futuristes.

Avec les chefs :

Sylvain Joffre (chef du restaurant En Pleine Nature, Quint-Fonsegrives) le samedi 4 avril 12h au Quai des savoirs l ANNULÉ

Katsunori Nakanishi (chef du restaurant Les Planeurs, Toulouse) le samedi 25 avril 12h au Quai des savoirs l ANNULÉ

Simon Carlier (chef du restaurant Solides, Toulouse) le samedi 13 juin 12h au Quai des savoirs l ANNULÉ

Un événement Théâtre Sorano, Quai des savoirs

04/04, 25/04, 13/06 | Quai des savoirs | 12 €

//Réservation sur www.quaidessavoirs.festik.net à partir du 24 février

En cas d’intempérie, le pique nique se tiendra à l’intérieur du Quai des savoirs. En cas d’annulation de la prestation du fait du Quai des Savoirs, l’usager sera remboursé des sommes versées conformément aux conditions générales de vente.