Stage plantes sauvages comestibles. De la cueillette à l’assiette.

Apprendre à reconnaitre, cueillir et cuisiner de savoureux et abondants légumes sauvages.

Au fil d’une promenade, nous apprendrons à reconnaitre facilement les plantes sauvages printanières

comestibles et médicinales qui poussent dans la campagne genevoise et les potagers.

Puis nous découvrirons comment les préparer et les cuisiner simplement

pour ensuite profiter d’un repas sauvage et convivial.

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