Description longue de l'événement
Venez découvrir le 1er Marché de Gros privé français en fruits et légumes, plate-forme d’approvisionnement du commerce de proximité.
Premier Marché de Gros privé en France, le Marché de Gros Lyon-Corbas est un lieu unique où du lundi au vendredi, de 5h du matin à midi, 80 opérateurs réunissent le meilleur des fruits et légumes. 280 000 tonnes de marchandise sont ainsi commercialisées chaque année dans le « ventre de la région Auvergne-Rhône-Alpes ». Pour connaître le fonctionnement de ce site de 12 hectares, rencontrer des professionnels experts dans leur métier et découvrir la filière des fruits et légumes dans sa globalité, n’hésitez pas et réservez votre place sans plus attendre !
Nous prenons des réservations de visite pour des groupes de 18 à 25 personnes (scolaires, associations, professionnels…) du lundi au vendredi.
Chaque premier jeudi du moi à 8h, nous organisons une visite réservée aux particuliers. La visite débute à 8h et il faut compter environ 1h30. La visite est au prix de 12 € par personne. Réservation obligatoire.
Les plus gourmands peuvent choisir de terminer leur visite dans l’un des restaurants du marché par un petit-déjeuner ou par un mâchon, repas matinal et convivial typiquement lyonnais servi traditionnellement aux travailleurs de la nuit. Au menu : saucisson lyonnais, lard, tripe à la lyonnaise, tête de veau, fricassée d’andouillette, accompagné de gratin dauphinois, une boisson, fromage blanc et café. Le mâchon est au prix de 22 € par personne et il faut rajouter 1h de plus pour la dégustation. Réservation obligatoire.
