La Distillerie Les Fils d’Emile PERNOT est située à la Cluse-et-Mijoux, lieu historique du fort de Joux, à la sortie de la capitale mondiale de l'absinthe, Pontarlier.
La Distillerie Les Fils d’Emile PERNOT perpétue depuis sa création en 1890, le savoir-faire ancestral de la distillation du Haut-Doubs. Elle est l'une des dernières distilleries d’absinthe traditionnelle encore en activité.
Nous distillons l’absinthe dans des alambics plus que centenaires qui font la renommée de notre établissement et de nos produits dans le monde entier. Tradion et qualité sont les mâitres-mots de notre distillerie. La visite vous permettra de découvrir l’histoire de l’absinthe et de notre distillerie.

La Distillerie Les Fils d’Emile PERNOT est adhérente du réseau Entreprise et Découverte
https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/distillerie-les-fils-demile-pernot/