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8 mai - 5 septembrePassé
Septembre 2024
Mardi 3
10:30 - 11:45
14:15 - 15:30
Mercredi 4
10:30 - 11:45
14:15 - 15:30
Jeudi 5
10:30 - 11:45
14:15 - 15:30

Chocolaterie-confiserie NOUGALET

240 rue Averroès 11800 Trèbes
  • Aude
  • Occitanie

Immergez-vous dans l'univers gourmand de la chocolaterie-confiserie Nougalet !

Visites guidées au cœur de notre savoir-faire…Un délicieux parcours de 10 ateliers de fabrication durant lequel nous vous livrons des anecdotes pleines de passion et d'histoire !
8 mai - 5 septembrePassé

Nougalet perpétue son savoir-faire unique depuis plus de 70 ans et préserve la qualité des recettes traditionnelles d’antan.
Confectionnées de manière artisanale, à l’aide de chaudron en cuivre et de machines authentiques, nos créations révèlent les subtils arômes du chocolat, du caramel et du praliné; de quoi garantir le plaisir gustatif des petits comme des grands.
De la torréfaction traditionnelle du praliné à la dragéification des bonbons d’antan, ce sont autant de techniques de fabrications et de secrets de conception qui font de ses créations des trésors de gourmandises.

Type d'événement
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement
Il y a plus de 70 ans, le nougat, qui était notre unique produit à cette époque, s'est marié à la ville d'Alet-les-Bains, donnant ainsi le nom de notre chocolaterie-confiserie : Nougalet !

Au fil des années, nos créations se sont diversifiées : bonbons d'antan, pralinés, caramels, moulages et décorations, et tant d'autres gourmandises pour lesquelles nous avons conservé les recettes traditionnelles.

Nos visites guidées vous invitent à découvrir la maîtrise préservée d’une confection à la main et la richesse de notre artisanat dans notre galerie composée de 10 ateliers de fabrication.

Surprise gourmande en fin de parcours : une dégustation commentée de nos grands crus !

La visite guidée avec dégustation est payante, proposée le mardi, mercredi et jeudi à 10h30 et 14h15, uniquement sur réservation par téléphone ou mail (04.68.74.02.63 (touche 5) tourisme-seminaire@nougalet.com). D'une durée d'environ 1h15, elle est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Tarifs :
- Adulte (15 ans et +) : 6€50
- Enfant (6 à 15 ans) : 5€00
- Enfant (- de 6 ans) : gratuit
- Groupe (dès 10 personnes) : 5€00 par adulte.

Possibilité de visite libre (sans guide, sans dégustation) sans réservation de 9h à 17h.Tarif unique en visite libre : 3€50 par personne ; gratuit le samedi.

La production du vendredi après-midi est sans garantie. Il n’y a pas de production le samedi.

Horaires boutique :
lundi-vendredi : 9h-19h
samedi : 10h-19h
Nom de la structure organisatrice
Chocolaterie-confiserie Nougalet
Secteur
Artisanat et métiers d'art
Site Internet de l'entreprise
https://www.nougalet.com/fr/
Site internet de la structure organisatrice
Aucune saisie
Nombre d'entreprises exposantes
Aucune saisie
Conditions d'accès
Entrée payante sur inscription
Région / zone
Occitanie
Nombre de participants maximum
90
Accessibilité PMR
Contact(s) utile(s)
tourisme-seminaire@nougalet.com

À propos du lieu

Chocolaterie-confiserie NOUGALET
240 rue Averroès 11800 Trèbes
  • Aude
  • Occitanie