L'Atelier LET, c'est l'histoire de Jérémy ROGER qui a commencé à frapper avec un marteau sur un clou chauffé en testant une vieille forge poussiéreuse il y a plus de 13 ans. Au fil du temps est née une véritable passion pour l'univers de l'acier et du feu...

Jérémy a commencé en tant que coutelier pour arriver à son but final, qui était de devenir taillandier. En effet, la pratique de ce métier nécessite une maîtrise de la forge de plusieurs années.

L'atelier propose aujourd'hui une grande gamme d'outils : outils de la terre (serpette, houe, serfouette, binette, mini-pelle, griffe...) aux outils du bois (hachette, doloire, hache d'abattage, ciseaux à bois, clameau, départoir...) ainsi que des couteaux (Trièvois, le couteau du territoire et couteaux de cuisine forgée avec la technique san maï ou damas).