Je suis Flora MATHIS, éleveuse d'ânes "grand noir du Berry" depuis 4 ans près de Reims à Prouilly, dans la Marne. L'asinerie de Pes Vitis est un élevage d'ânes au pied des vignes, où j'élève et j'éduque les ânes à la monte et à l'attelage. Je propose par ailleurs, depuis 3 ans, des produits cosmétiques au lait d'ânesse en lien avec la vigne champenoise.