C’est sur le marché Place du Martroi à Orléans, que la cuisine du restaurant La Table de Christophe Hay et Loïs Bée, du chef Loïs Bée sera mise en avant par la réalisation d’une recette gourmande et de saison, facile à reproduire à la maison grâce aux fiches recettes distribuées le jour même. Les fins palais pourront échanger des conseils et astuces culinaires avec le chef.

L’événement « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » met à l’honneur la richesse des produits régionaux et départementaux, la gastronomie locale, les produits frais et de saison, la diversité des professionnels et des marchés.

La Ville d’Orléans, en partenariat avec la CCI Loiret, le Conseil Départemental, Tourisme Loiret, M Ton Marché et Marchés de France présentent « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette », l’animation qui régale vos papilles ! Cette opération 100% culinaire a pour objectifs de réunir les professionnels de la restauration, les acteurs des marchés et les consommateurs autour d’une dégustation de recette de saison. Cette animation permet de partager un moment d’échange, convivial et chaleureux autour de la gastronomie, véritable emblème de notre culture française.