Autre qualifications des personnels d’encadrement
Le renforcement des apprentissages se fera en 3 axes:
Travail de l'expression
Atelier radio : initiation radio menée par les jeunes, travail d'écriture de chroniques, dialogues et débats sur des thèmes choisis par les jeunes, mise en place d'un (ou plusieurs) animateur(s) radio et résumé quotidien de la journée et de ses apprentissages (renforcement en français, des compétences psycho-sociales, art de la scène, éducation aux médias).
Tournage d'un film pour le projet "jeunes en images". Ces deux ateliers permettront aux jeunes de travailler leurs expressions orale et écrite, des ateliers d'écritures seront mis en place. Ils leurs permettront également de découvrir les techniques de l'audiovisuel (cadrage, montage, prise de son) et son vocabulaire.
Ces ateliers seront animé par Antoine Crevon, président de la ligue de l'enseignement de l'Eure et fondateur de "culture et nature" une association de production audiovisuel.
Cuisine et produit locaux:
-Cours de cuisine + cueillette : valorisation des produits locaux (fermes ou potagers voisins), sensibiliser au fait maison et aux bienfaits et aux économies que cela procure, au savoir-faire développé.
-Visite d'une ferme permacole : découverte d'un lieu quasi autonome en électricité et en eau, rencontre avec Yves, présentation de son mode de vie "différent", valorisation du travail à la main, mise en relation des cours de SVT et de chimie en préparant du pain et du pesto, activité manuelle en menuiserie: fabrication d'une cuillère (lien avec la physique et la technologique), réflexion sur le cycle de l'eau, comment consommer autrement ....
Les jeunes auront également à préparer les repas en respectant un budget donné. Il devront eux même établir une liste de courses et adapter leurs menus aux nombre de personnes: pesée des ingrédients, prise en compte de l'appétit de chacun...
Les menus devront être élaborés avec des produits naturels et issus de circuits courts pour rester dans l'esprit "permaculteur".
Découverte de l'environnement local:
-Apiculture : Visite de la miellerie, découverte des ruches avec la tenue d'apiculteur. Nous souhaitons sensibiliser à la biodiversité, son utilité, l'importance de la préserver, faire du lien avec les cours de SVT, valoriser ce métier et la consommation des jeunes.
- Nuit en bivouac + astrologie + percussion + reveil zen: développement des compétences psycho-sociales, travail manuel, comment laisser le moins de déchets possible, comment faire un feu en toute sécurité (chimie) , reconnaître les traces de la faune sauvage la protéger (SVT), initiation à l'astrologie (physique), découverte d'instruments ancestraux et rencontre shamanique avec Sophie (croyance et/ou imagination) gestion du rythme de vie selon le soleil, réveil en douceur avec une initiation yoga en pleine nature (activité physique et méditation).
-Initiation poterie : présentation du travail de Pauline, le cycle de la terre (laquelle et pour quelle utilité), proposition de travail autour de la décoration éphémère OU création utile au quotidien (arts plastiques), développer l'imaginaire et la créativité.
-Création de jeux en bois : Présentation du travail et de la philosophie de Béatrice, valorisation de déchets de scierie, réflexion sur l'intérêt du jeu, travail manuel et technologique avec des machines de coupe (arts et techno).
-Découverte de l'âne et de son intelligence, entretien de celui-ci . 1h par jour, activité proposée par le propriétaire de la ferme, l'objectif est d'apprendre à faire les soins quotidiens de l'âne.
Intervenants :
Pauline LE JORT BREVET D'ART CERAMISTE
Emilie BOUCHER Apicultrice APIWILLY
Antoine CREVON Culture et Nature et Jardinnier
Mathieu EHOF/ Nadia BAHOUYN Cuisiniers
Bénévole asso Cassiopée
Alexandre REBOURS accompagnant à la scolarité MAILISO
Yves JOIGNANT Paysan
Sophie SOUDET atelier Zenitude, decouverte instrumental
Béatrice LASALLE Fabrication jeux en bois
L'équipe d'animation, diplômée du PSC1 ou "surveillant de baignade" proposera également une journée a Ouistreham aux jeunes. Cela permettra de visiter la ville et ses monuments et de profiter de la plage. Une activité nautique pourra être choisie par les jeunes en début de séjour en fonction d'un budget donné. Il devront se mettre d'accord sur l'activité et la réserver.
Révision ludique des apprentissages scolaires à travers des jeux avec l'animateur référent de l'accompagnement scolaire (ancien CLAS).
Organisation de la vie quotidienne et des activités pendant le séjour
L'organisation de la vie quotidienne sera notre premier moment d'échanges. En effet, nous créerons 5 groupes de 5 jeunes (mélange de jeunes de Conches et Gravigny) qui devront réfléchir, avec un budget donné, à la préparation des menus du jour, à la rédaction d'une liste de courses et à la répartition des taches ménagères. Nous prioriserons les menus locaux avec des produits venant des fermes ou épiceries des alentours.
Le matin sera réservé a des activités de "type chantier" (jardinage, coupe du bois, soins aux animaux, isolation d'un bâtiment, etc...)
L'après-midi permettra de faire les différentes activités prévues.
Les activités sont déjà placées sur le planning de la semaine en fonction de la disponibilité des intervenants.