Les canaux sont situés sur la commune de Mouans-Sartoux. Ils
commencent à la jonction de la rivière de la Mourachonne et de la source
de la Foux et se déroulent sur près de 3 kilomètres jusqu'au bout de la
plaine des Canebiers. Ils servaient autrefois à irriguer la plaine composée
de multiples parcelles de jardins ouvriers.
Les jeunes participent à tous les moments de la
vie collective : entretien du lieu de vie,
organisation du planning d'activités... Ils font les
courses et préparent les repas. Ils sont logés en
camp fixe sous tentes (type marabout).
Dans la continuité des travaux effectués ces dernières années,
au terme du projet de raccordement et de remise en état de
l'ensemble des canaux, il s'agira d'aménager les berges des
canaux en utilisant des techniques traditionnelles.
Les activités de loisirs sont principalement axées sur la découverte du
milieu naturel (escalade, V.T.T, canyoning, kayak, baignade...), des
animations sont organisées par l'équipe d'animation et/ou le groupe
durant le séjour (jeux, veillées, spectacle) en fonction des envies du
groupe et du budget alloué aux activités.