Atelier lacto-fermentation à base de légumes et de fruits
Méthode, mise en bocaux et dégustation sont au programme de cet atelier, proposé dans le cadre du Forum de l'alimentation durable.
Lundi 12 octobre 2020, 19h00Passat
Rendez-vous à la Maison de l'alimentation MA-Terre pour un atelier lacto-fermentation à base de légumes et de fruits, avec la cheffe Pia Gans de St Pré.
Présentation de la méthode, mise en bocaux et dégustation de jus de fruits et légumes.
Prix: CHF 15.- (possibilité de faire en duo)
Réservation obligatoire : contact@swissfoodacademy.ch / 076 579 67 78
