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27 et 28 février 2023Passat
Febrièr 2023
Diluns 27
10:30 - 14:00
Dimars 28
10:30 - 14:00
De 0 à 99 ans

Paris Expo Porte de Versailles

1 Place de la Porte de Versailles, Paris
  • Paris
  • Île-de-France

Matinée découverte de la pisciculture d'étangs pour les VIP

Offre de découverte de la pisciculture extensive en étangs, source de biodiversité, et de protéines non émettrice de GES à destination des élus de la République et des personnels administratifs
27 et 28 février 2023Passat
Alain Marié

La pisciculture extensive en étangs est une activité ancestrale. Elle a été développée au Moyen-Age pour pouvoir nourrir les populations locales en protéines animales, mais la carpe, principale espèce élevée en France, a été importée par les Romains.
Il a été prouvé par nombres d’études que la pisciculture est source de biodiversité, et de protéines animales à faible intrants voire même sans intrants dans la majeure partie des cas.
Les étangs sont des pièges à carbone (études européennes et américaines).
La pisciculture d’étangs ne produit pas de gaz à effet de serre.
Les rendements sont faibles (entre 100 et 200 kg /ha en moyenne) soit entre 10 et 20 g/m3 de production.
Il y a en France des dizaines de milliers d’hectares d’étangs.
La pisciculture d’étangs pourrait être une alternative à la surpêche.
La filière a besoin de fortes actions politiques pour se redynamiser et contrebalancer les pertes de production actuelles.
Avec une politique de l’Etat audacieuse, il est possible de multiplier par 4 la production dans les 5 prochaines années et potentiellement d’ici 15 ans produire encore 3 fois plus.

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Elevage et ses filières
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Élevage et ses filières
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À propos du lieu

Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles, Paris
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