La viande bien produite, un allier pour notre nutrition et notre environnement
Table ronde autour de la production de la viande, en quoi c'est un allier pour notre nutrition et notre environnement. Des intervenants choisis avec soin seront présents pour en parler.
Lundi 27 février 2023, 10h00Passat
Lors de cette table ronde autour du thème "La viande bien produite, un allier pour notre nutrition et notre environnement", les intervenants seront les suivants :
M. Valery COSSE, Vice-Président de la fédération de boucherie de Paris
M. Joris TERRIER, Directeur chez SCAVO
M. Pascal PAQUIER, Président de la CEVAP
M. Pascal TELLIER, Boucher de la Grande Epicerie de Paris
M. Jean-Louis PEYRAUD, INRAe Rennes
Liste pouvant être modifiée
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