Occitan
Paris Expo Porte de Versailles
Lors de cette table ronde sur le thème "Comment et pourquoi installer le concept de santé unique en restauration ?", nos intervenants seront les suivants :M. Claude MARET, Président de la Fédération Française des FromagersM. Ismaël MENAULT, Directeur Général EPMT – Ecole de Paris des Métiers de la TableMme Cynthia SAUDREAU, Infirmière micronutritionnisteMme Cynthia MEROPE, Directrice clients et offre METRO FranceM. Xavier GEOFFROY, Directeur du CEPROC – Centre d’Excellence des Professions Culinaires
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