Occitan
Hall
Depuis quelques années, des paysans, chercheurs et acteurs de la filières bio ont entrepris d'enrichir la diversité du sarrasin pour élargir ses qualités agronomiques, diversifier ses formes et enrichir ses qualités culinaires et gustatives. Un projet régional breton a soutenu cette initiative pour innover de façon synergique en matière de sélection variétale et de création d'une décortiqueuse pour augmenter l'autonomie des fermes bio bretonnes.Organisation et animation par des chercheurs de l’INRAE
Aquesta agenda utiliza de cookies del servici Matomo. Permeton als administrators de l'agenda d'aver un apercebut sus qual contengut es gaitat pels visitaires suls sites internet. Los acceptatz?
