Good Morning Paris! sur le thème de l'alimentation durable
Conférence organisée par Paris&Co, au sein de l'incubateur Smart Food Paris
Mardi 13 décembre 2016, 10h00Passat
Aménagements à l'accessibilité
Handicap auditiu
Handicap visual
Handicap psiquic
Handicap motor
Les conférences "Good Morning Paris!" de Paris&co proposent à la communauté d'entreprises étrangères, aux réseaux étrangers ainsi qu'aux startups des interventions d'experts sur des sujets emblématiques parisiens avec un volet présentation de l'écosystème et un volet innovation. Cet événement sera suivi d'une partie networking.
Introduction : 10h
Suivront l’intervention introductive, les items suivants :
Partie 1 : 10h15-11h
Quelles sont les initiatives des grands groupes alimentaires partenaires de Smart Food Paris en matière d’alimentation durable ?
Madame Isabelle Grosmaitre, Alimentation Initiative Catalyst - DANONE : Santé et Alimentation,
Madame Anne-Cathy de Taevernier, Directrice Produits, Filières responsables, Innovation Culinaire ELIOR : Qualité et Traçabilité,
Monsieur Bertrand Swidersi, Directeur RSE du groupe - CARREFOUR : Cycle court et Recyclage,
Partie 2 : 11h-11h30
Monsieur Clément Chevrette, Responsable de la Plateforme d’innovation : Présentation de Smart Food Paris Monsieur Hugo Lercher, Associé – ALGAMA (#nouvelles protéines #micro algues) Monsieur Jean Moreau, Co-Fondateur & Président – PHENIX (#gaspillage alimentaire) Madame Sylvie Chin, CEO and Co-Founder - CLEAR KARMA (#santé #allergènes #restaurants)
Partie 3 : 11h30-12h00
Networking autour d’un « buffet innovant » préparé par Les Cuistots Migrateurs ou Nos Grands-Mères ont du talent (à confirmer)
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