La cidrerie Melenig se consacre avant tout à la production de cidre AOC Cornouaille. Le Cornouaille Melenig est remarqué des connaiseurs pour sa robe ambrée, ses arômes fruités, son équilibre doux-amer et sa longue finale.
La cuvée spéciale "Ruz", sélection des meilleures cuvées du domaine, déploie une riche palette aromatique.
Le cidre fermier brut, plus nerveux, accompagne la cuisine traditionnelle bretonne.
La cidrerie élabore également un Pommeau de Bretagne aux saveurs appréciées, et deux eaux-de-vies : la Gwen, jeune et fruitée, et le Lambig, vieilli 5 ans en fût de chêne, plus boisé et plus complexe