Dans les marmites de l'histoire
Au cours de cette visite, vous découvrirez les ingrédients et les plats dont on se nourrissait durant l’Antiquité et durant le Moyen Âge.
Mardi 25 février 2025, 10h30Passat
Aménagements à l'accessibilité
Handicap motor
Rendez-vous pour commencer au Musée Saint-Raymond, où vous en apprendrez plus sur la cuisine romaine. Vous en repartirez avec un condiment concocté par vos soins, ainsi qu’avec un livret de recettes. La visite se poursuit au Couvent des Jacobins, où vous découvrirez les secrets des maîtres-queux, les chefs cuisiniers du Moyen Âge ! À cette occasion, vous réaliserez une préparation pour faire le fameux "hypocras"...
....
Les participants mineurs doivent être accompagnés d'un adulte muni d'un billet.
....
Photos : Musée Saint-Raymond/Couvent des Jacobins
cuisine, antiquité, moyen âge, musée saint-raymond, couvent des jacobins, toulouse, archéologie, alimentation
