Atelier de cuisine végétale
Une invitation savoureuse à venir goûter le Jardin !
5 - 26 août, les mercredis
(c) Caucalis
À l’occasion des 400 ans du Jardin des Plantes, ancien Jardin du Roi consacré aux plantes médicinales, participez à un atelier de cuisine végétale inspiré de l’héritage et des savoirs botaniques transmis depuis des siècles.
À travers quatre créations culinaires de saison, imaginées par la cheffe Natalia Santos, explorez les bienfaits des plantes et de l’alimentation végétale autour de quatre thématiques : le sommeil, la digestion, le cerveau et la circulation.
Entre patrimoine, botanique et cuisine contemporaine, une expérience sensorielle et savoureuse pour découvrir et goûter le Jardin autrement.
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