Au début l’imprimerie sert à diffuser savoir et critique de l’église et de la société. À Strasbourg le Magistrat interdit la messe en 1529 et la ville devient protestante. Les règlements édités par la ville à partir de 1531 concernent tous les aspects de la vie : religion, éducation, mariage, enterrement, fréquentation des auberges, mendicité, habillement…Unique en son genre, ce costume ainsi nommé à cause d’une ressemblance avec le portrait éponyme peint par Nicolas de Largillière, représente le type d’habillement porté par la société patricienne de Strasbourg. Le noir fut adopté au nom de l’austérité, mais la qualité des tissus atteste un luxe propre aux plus hautes classes sociales.
