logologo
AjudaLoading...
Dimanche 29 avril 2018, 18h30Passat
Abril 2018
Dimenge 29
18:30 - 20:00
Accessible a las personas amb un handicap auditiu
Accessible a las personas amb un handicap visual
Accessible a las personas amb un handicap psiquic
Accessible a las personas amb un handicap motor

IFJ – Chateaubriand / المعهد الفرنسي في القدس – شاتوبريان

23, rue Salah-Eddin BP 19071 91190 Jérusalem Est

محاضرة لفرونسوا ريجي غودري عن "فن الطهي الفرنسي"

محاضرة لفرونسوا ريجي غودري عن "فن الطهي الفرنسي"
Dimanche 29 avril 2018, 18h30Passat

فرونسوا- ريجي غودري صحفي وناقد في فن الطهي.

تخرج من معهد الدراسات السياسية (IEP) في باريس، ويعمل مساعدا لرئيس التحرير في مجلة "ليكسبرس" L’Express مسؤولا عن زاوية "فن العيش".

يقدم برنامج "سنتذوق"On va déguster  الذي يذاع على راديو "فرانس انتر" France Inter صباح يوم الأحد وبرنامج "لذيذ جدا جدا" Très Très Bon الذي يبث على محطة تلفزيون "باريس الأولى" Paris Première. وهو مسؤول منذ عام 2006 عن تدوين وقائع "المطاعم" في مجلة "لكسبرس ستيل" L’express Styles.

سوف يأخذكم فرونسوا- ريجي غودري في رحلة في عالم الطهي الفرنسي، من حكاية الكرواسون إلى "بو تو فو" [لحم عجل بالخضار على نار الحطب] في الأدب، ومن كلود سوتيه على المائدة إلى وصفات جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز، ومن زمن طهي الخضار إلى جرد الأبقار.

Tags
Pas cap seleccion

À propos du lieu

IFJ – Chateaubriand / المعهد الفرنسي في القدس – شاتوبريان
23, rue Salah-Eddin BP 19071 91190 Jérusalem Est