Suivez la recette : Au marché des Archives, prenez 500 grammes de douceurs, quelques boissons, une pincée d'épices, un peu de pain, mélangez le tout et vous obtiendrez un délicieux menu tourquennois !

Les documents présentés vous donneront certainement le goût d'une histoire gastronomique très présente à Tourcoing. Les saveurs dévoilées en feront saliver plus d'un, dans un cadre appétissant.