Workshop Create Your Chocolate Bar
Live an immersion in the art of the Geneva chocolate factory in the center of Geneva
Vendredi 17 juillet, 09h30
La Bonbonnière
Put on your apron and your hat and come with us to discover the backstage of the Geneva artisanal chocolate factory through this one-hour workshop composed of:
- an introduction to the history of chocolate
- tasting of the best pralines and ganaches from the hundred-year-old La Bonbonnière chocolate factory
- a practice during which you will learn how to create your tablet step by step.
All in a friendly atmosphere and an air-conditioned room.
Atelier Créez Votre Tablette de Chocolat
Vivez une immersion dans l'art de la chocolaterie genevoise au centre de Genève
Vendredi 17 juillet, 09h30
La Bonbonnière
Enfilez votre tablier et votre toque et venez avec nous découvrir les coulisses de la chocolaterie artisanale genevoise à travers cet atelier d'une heure composé :
- d'une introduction à l'histoire du chocolat
- de la dégustation des meilleurs pralinés et ganaches de la chocolaterie centenaire La Bonbonnière
- d'une mise en pratique pendant laquelle vous apprendrez à créer votre tablette étape par étape.
Le tout dans une ambiance conviviale et une salle climatisée.
