Café Science @CentraleSupélec - De l’oxygénation de la planète à la bioéconomie - par Filipa Lopes, professeure au LGPM
Les Cafés Science sont ouverts à tous et offrent l'occasion de découvrir un sujet de recherche à l'heure du déjeuner.
Les microalgues et les cyanobactéries sont parmi les plus anciens organismes photosynthétiques de la planète et ont joué un rôle majeur dans l’oxygénation de l’atmosphère.
Elles constituent aujourd’hui des ressources prometteuses pour les biotechnologies durables.
En effet, leur diversité métabolique permet la production de composés d’intérêt pour les secteurs de l’alimentation, de la pharmacie, des cosmétiques et de l’énergie. Toutefois, leur culture à grande échelle reste limitée par une faible productivité et des besoins élevés en ressources.
Les systèmes de culture sur biofilm, fondés sur l’immobilisation des microalgues, apparaissent comme une alternative prometteuse aux cultures en suspension.
Cette présentation abordera des avancées récentes sur les biofilms photosynthétiques, de l’échelle cellulaire à celle des bioprocédés, à travers des approches expérimentales et de modélisation.
