Herstellung von Sahne mit der traditionellen Creme und Herstellung von Butter von Hand.
Am Morgen schalten wir die traditionelle Handcreme ein und machen Sahne.
Dimanche 20 septembre, 10h30, 15h00
Gabrielle Pradalès©
Am Morgen können Sie die Inbetriebnahme einer traditionellen Handcreme beobachten und die verschiedenen Herstellungsschritte der Creme kennenlernen.
Am Nachmittag nehmen Sie teil an der Herstellung von Butter von Hand aus der am Vortag zubereiteten Sahne.
Jeder Teilnehmer wird mit einem kleinen Topf Sahne oder Butter abreisen.
Making cream with the traditional cream separator and making butter by hand.
In the morning we turn on the traditional hand-held skimmer and make cream.
Dimanche 20 septembre, 10h30, 15h00
Gabrielle Pradalès©
In the morning, watch a traditional hand-held cream separator being put into operation and learn about the different steps involved in making the cream.
In the afternoon, take part in making butter by hand, from the cream prepared the day before.
Each participant will leave with a small jar of cream or butter.
Produzione di panna con la crema tradizionale e fabbricazione del burro a mano.
La mattina mettiamo in funzione lo sgrassatore tradizionale a mano e facciamo la crema.
Dimanche 20 septembre, 10h30, 15h00
Gabrielle Pradalès©
Al mattino, assisti all'avvio di una crema cremosa tradizionale a mano e scopri le diverse fasi della produzione della crema.
Nel pomeriggio, partecipate alla fabbricazione del burro a mano, partendo dalla crema preparata il giorno precedente.
Ogni partecipante uscirà con un piccolo barattolo di panna o burro.
Fabrication de crème avec l'écrémeuse traditionnelle et fabrication du beurre à la main.
Le matin nous mettons en marche l'écrémeuse traditionnelle à main et nous faisons de la crème.
Dimanche 20 septembre, 10h30, 15h00
Gabrielle Pradalès©
Le matin, assistez à la mise en marche d’une écrémeuse traditionnelle à main et découvrez les différentes étapes de fabrication de la crème.
L’après-midi, participez à la fabrication du beurre à la main, à partir de la crème préparée la veille.
Chaque participant repartira avec un petit pot de crème ou de beurre.
Fabricación de crema con la cremadora tradicional y fabricación de mantequilla a mano.
Por la mañana ponemos en marcha el descremador tradicional a mano y hacemos crema.
Dimanche 20 septembre, 10h30, 15h00
Gabrielle Pradalès©
Por la mañana, asista a la puesta en marcha de una cremadora tradicional a mano y descubra las diferentes etapas de fabricación de la crema.
Por la tarde, participa en la fabricación de mantequilla a mano, a partir de la crema preparada el día anterior.
Cada participante se irá con un pequeño frasco de crema o mantequilla.
