Festtag der Marmelade
Gourmet-Wochenende im Château du Lude
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Gourmet-Wochenende im Château du Lude
Am Wochenende werden die Nachmittage im Château du Lude unter dem Zeichen der Leckerei verbracht.
Besuchen Sie die mittelalterlichen Küchen, um der Herstellung von Marmelade auf den Holzöfen des 19. Jahrhunderts beizuwohnen. Die aus dem Gemüsegarten stammenden Früchte köcheln dort in großen Kupferbecken, unter der aufmerksamen Aufsicht der Küchenchefs. Einmal gekocht, werden sie in einen Topf gefüllt und können dann auf köstlichen Pfannkuchen genossen werden.
Zur Abwechslung ist der Familiengarten des Schlosses ausnahmsweise für die Öffentlichkeit zugänglich. Obst und Gemüse werden dort nach den Prinzipien der umweltfreundlichen Permakultur angebaut. Es gibt auch viele Blumen, die die Salons des Schlosses schmücken werden.
Jam Festival
Gourmet weekend at the Château du Lude
©ChâteauduLude
Gourmet weekend at the Château du Lude
During the weekend, the afternoons are placed under the sign of greed at the Château du Lude.
Go to the medieval kitchens to watch the preparation of jams on wood stoves in the 19th century. The fruits from the vegetable garden are simmering there in large copper basins, under the watchful eye of the cooks. Once cooked, they are potted, then you can enjoy them on delicious pancakes.
For the ocasion, the family vegetable garden of the castle is exceptionally open to the public. Fruits and vegetables are grown there according to principles derived from permaculture, respectful of the environment. There are also many flowers that will come to adorn the salons of the Château.
Festa della Marmellata
Weekend gourmet al Castello del Lude
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Weekend gourmet al Castello del Lude
Durante il fine settimana, i pomeriggi sono all'insegna del piacere al Château du Lude.
Visita le cucine medievali per assistere alla preparazione delle marmellate sui forni a legna del XIX secolo. I frutti provenienti dall'orto lì fanno cuocere in grandi vasche di rame, sotto l'occhio attento dei fornelli. Una volta cotte, vengono messe in vaso e possono essere gustate su deliziose crêpes.
Per l'occasione, l'orto familiare del castello è eccezionalmente aperto al pubblico. La frutta e la verdura sono coltivate secondo principi di permacultura rispettosi dell'ambiente. Vi si trovano anche numerosi fiori che decoreranno i salotti del castello.
Fête de la Confiture
Week-end gourmand au Château du Lude
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Week-end gourmand au Château du Lude
Durant le week-end, le après-midis sont placés sous le signe de la gourmandise au Château du Lude.
Rendez-vous dans les cuisines médiévales pour assister à la préparation des confiture sur les fourneaux à bois du 19ème siècle. Les fruits issus du potager y mijotent dans de grandes bassines en cuivre, sous l'oeil attentif des cuisinières. Une fois cuites, elles sont mises en pot, puis on peut les déguster sur de délicieuses crêpes.
Pour l'ocasion, le potager familial du château est exceptionnellement ouvert au public. Les fruits et légumes y sont cultivés selon des principes issus de la permaculture, respectueuse de l'environnement. On y trouve également de nombreuses fleurs qui viendrons orner les salons du Château.
Fiesta de la mermelada
Fin de semana gourmet en el Château du Lude
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Fin de semana gourmet en el Château du Lude
Durante el fin de semana, la tarde se dedica a las delicias en el Château du Lude.
Visita a las cocinas medievales para presenciar la preparación de mermeladas en los hornos de leña del siglo XIX. Los frutos procedentes de la huerta hierven en grandes cuencas de cobre, bajo el ojo atento de las cocinas. Una vez cocidas, se colocan en macetas y luego se pueden disfrutar sobre deliciosas crêpes.
Por casualidad, el huerto familiar del castillo está excepcionalmente abierto al público. Las frutas y verduras se cultivan según los principios de la permacultura, respetuosa del medio ambiente. También hay muchas flores que adornarán los salones del castillo.
