Backen von Sauerteigbrot in einem traditionellen Holzofen
Ein Holzofen wurde 2018 mit der Beteiligung des Vereins "Les Maisons Paysannes du Loiret" renoviert. Bei den Terminen im Garten kommt Gabriel Huot, um das Projekt zu moderieren und...
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©rauline antoine
Ein Holzofen wurde 2018 mit der Beteiligung des Vereins "Les Maisons Paysannes du Loiret" renoviert. Bei den Terminen im Garten kommt Gabriel Huot, um das Brot zu animieren und mehrere Lieferungen von Sauerteigbrot herzustellen.
Baking sourdough bread in a traditional wood-fired oven
A wood oven was renovated in 2018 with the participation of the association "Les Maisons Paysannes du Loiret". On the occasion of garden meetings, Gabriel Huot comes to animate the bakery by realizing
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A wood oven was renovated in 2018 with the participation of the association "Les Maisons Paysannes du Loiret". On the occasion of meetings in the garden, Gabriel Huot comes to animate the batch by making several batches of leavened bread.
Cottura di pane a lievito nel forno a legna tradizionale
Un forno a legna è stato ristrutturato nel 2018 con la partecipazione dell'associazione "Les Maisons Paysannes du Loiret". In occasione degli appuntamenti in giardino, Gabriel Huot viene ad animare il
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Un forno a legna è stato ristrutturato nel 2018 con la partecipazione dell'associazione "Les Maisons Paysannes du Loiret". In occasione degli appuntamenti in giardino, Gabriel Huot viene ad animare il reparto realizzando diversi lotti di pane al lievito.
Cuisson de pains au levain dans un four à bois traditionnel
Un four à bois a été rénové en 2018 avec la participation de l'association "Les Maisons Paysannes du Loiret". A l'occasion des rendez-vous au jardin, Gabriel Huot vient animer le fournil en réalisant…
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Un four à bois a été rénové en 2018 avec la participation de l'association "Les Maisons Paysannes du Loiret". A l'occasion des rendez-vous au jardin, Gabriel Huot vient animer le fournil en réalisant plusieurs fournées de pain au levain.
Hornear pan con levadura en un horno de leña tradicional
Un horno de leña fue renovado en 2018 con la participación de la asociación "Les Maisons Paysannes du Loiret". Con ocasión de las citas en el jardín, Gabriel Huot viene a animarlo realizando...
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Un horno de leña fue renovado en 2018 con la participación de la asociación "Les Maisons Paysannes du Loiret". Con ocasión de las citas en el jardín, Gabriel Huot viene a animarlo realizando varios lotes de pan de levadura.
