INNOV'ACTION : Sorgho ensilage, une alternative au maïs en conditions difficiles
Le sorgho fourrager : un véritable allié face au changement climatique !
Catherine Saunier - CDA 12
Face aux aléas climatiques, les éleveurs recherchent des cultures capables de sécuriser l'alimentation de leurs troupeaux tout en limitant leur dépendance aux ressources en eau. Le sorgho fourrager se voit être une alternative performante au maïs grâce à sa résistance à la sécheresse et à son potentiel fourrager.
Dans le cadre d'Innov'Action 2026, la Chambre d'agriculture de l'Aveyron vous invite à découvrir cette culture directement sur l'exploitation de Patrick & Alexandre, éleveur de vaches laitières biologiques.
Au programme
Cette matinée permettra d'aborder les principaux leviers techniques autour du sorgho :
- les différents types de sorghos et leurs usages ;
- la sélection variétale ;
- la conduite du sorgho ensilage ;
- la valorisation alimentaire auprès du troupeau (gestion du silo, intégration à la ration, valeur nutritive) ;
- la comparaison avec un maïs ensilage ;
- la visite d'une parcelle de sorgho ensilage et d'une parcelle de sorgho multicoupe.
Pourquoi participer ?
Cette journée sera l'occasion de découvrir des références techniques, d'échanger avec des spécialistes et d'observer sur le terrain une culture qui répond aux enjeux d'adaptation au changement climatique, de sécurisation des stocks fourragers et de résilience des élevages.
Rendez-vous le 1er septembre de 10h à 13h à Lescure-Jaoul !
Coordonnées GPS de l'événement : 44.240727, 2.173214 (GAEC de Fournoulet)
