Cuisiner comme un Romain, atelier

Name: Cuisiner comme un Romain, atelier
Start: 2023-10-01T14:00:00+02:00
End: 2023-10-01T16:00:00+02:00
Location: Vieux-la-Romaine, musée et sites archéologiques

Un atelier familial pour découvrir les habitudes alimentaires des Romains et concocter deux recettes romaines à déguster au musée ou à emporter à la maison.

Dimanche 1 octobre 2023, 14h00Passat

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Vieux-la-Romaine, musée et sites archéologiques

Après avoir découvert dans le musée ce que mangeaient les Gallo-romains et ce qu'ils aimaient cuisiner, nous nous équiperons de nos tabliers pour réaliser deux recettes :

Du sel aromatisé et épicé selon la recette du cuisinier romain APICIUS
Des dattes fourrées aux noix et au miel, le petit bonbon de l'Antiquité romaine

À propos du lieu

Vieux-la-Romaine, musée et sites archéologiques

Route de Feuguerolles, Vieux 14930

Calvados
Normandie

1 Musée et 3 Sites
Vieux-la-Romaine, c'est l'histoire de la ville d’Aregenua, une capitale qui administra un des territoires de l'actuelle Normandie bien avant la naissance de celle-ci. Les premières traces d’implantation de la ville remontent au début du Ier siècle ap. J.-C. Son essor urbain se serait effectué dans les années 120-140 ap. J.-C. et s’illustre par un vaste programme de constructions monumentales. La ville atteint son apogée entre le milieu du IIe siècle ap. J.-C. et la première moitié du IIIe siècle ap. J.-C. Ensuite, la cité décline et s’engage dans un processus de ruralisation.
Aujourd’hui, les visiteurs peuvent découvrir cette cité antique en visitant le musée et les vestiges du Forum et de deux maisons romaines.