Fotografieren von Geschäften und Händlern während des Ersten Weltkriegs
Runder Tisch, vorgeschlagen vom ECPAD
©Pierre Joseph Paul Castelnau ECPAD
Runder Tisch, vorgeschlagen vom ECPAD
Was erzählen uns die Fotoarchive vom Beruf des Kaufmanns und den neuen Formen der Lebensmittelvermarktung im 14.-18. Die Kaufleute sind die Hauptfiguren einer alltäglichen Wirtschaft, die durch den totalen Krieg erschüttert wurde, aber weiterhin unverzichtbar bleibt. Diese Diskussion wird die tägliche Versorgung der Front und des Rückens behandeln; die zunehmende Stellung der Frauen in den Gastronomieberufen; die Entwicklung der Handelsplätze, von den städtischen Märkten zu den Soldatenhäusern.
Photographing shops and merchants during the First World War
Round Table proposed by ECPAD
©Pierre Joseph Paul Castelnau ECPAD
Round Table proposed by ECPAD
What do photographic archives tell us about the profession of merchant and the new forms of food marketing in 14-18? Merchants are the figureheads of an everyday economy disrupted by total war but which remains essential. This discussion will address the daily supply of the front and rear; the growing role of women in food professions; the evolution of places of exchange, from urban markets to soldiers' homes.
Fotografare negozi e commercianti durante la prima guerra mondiale
Tavola rotonda proposta dall'ECPAD
©Pierre Joseph Paul Castelnau ECPAD
Tavola rotonda proposta dall'ECPAD
Cosa ci dicono gli archivi fotografici del mestiere di mercante e delle nuove forme di commercializzazione alimentare nel 14-18? I mercanti sono le figure chiave di un'economia quotidiana sconvolta dalla guerra totale, ma che rimane essenziale. Questa discussione riguarderà l'approvvigionamento quotidiano del fronte e della parte posteriore; il crescente ruolo delle donne nei lavori di ristorazione; l'evoluzione dei luoghi di scambio, dai mercati urbani alle case del soldato.
Photographier les commerces et les commerçants pendant la Première Guerre mondiale
Table Ronde proposée par l'ECPAD
©Pierre Joseph Paul Castelnau ECPAD
Table Ronde proposée par l'ECPAD
Qu’est-ce que les archives photographiques nous disent du métier de marchand et des nouvelles formes de commercialisation alimentaire en 14-18 ? Les marchands sont les figures de proues d’une économie du quotidien bouleversée par la guerre totale mais qui reste essentielle. Cette discussion abordera l’approvisionnement quotidien du front et de l’arrière ; la place croissante des femmes dans les métiers de bouche ; l’évolution des lieux d’échange, des marchés urbains aux foyers du soldat.
Fotografiar los comercios y comerciantes durante la Primera Guerra Mundial
Mesa redonda propuesta por el ECPAD
©Pierre Joseph Paul Castelnau ECPAD
Mesa redonda propuesta por el ECPAD
¿Qué nos dicen los archivos fotográficos sobre el oficio de mercader y las nuevas formas de comercialización alimentaria en 14-18? Los mercaderes son las figuras clave de una economía cotidiana trastocada por la guerra total, pero que sigue siendo esencial. Esta discusión abordará el abastecimiento diario del frente y de la parte trasera; el creciente lugar de las mujeres en los oficios de restauración; la evolución de los lugares de intercambio, desde los mercados urbanos hasta los hogares del soldado.
