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Samedi 16 juillet 2022, 14h00Passat
Julhet 2022
Dissabte 16
14:00 - 17:00
De 10 à 99 ans

Parc des Beaumonts - Entrée rue Paul Doumer en face de la rue du Bel Air

rue Paul Doumer, Montreuil
  • Seine-Saint-Denis
  • Île-de-France

Un parc nourricier

ATELIER / Atelier cueillette-cuisine autour des plantes sauvages comestibles du Parc
Samedi 16 juillet 2022, 14h00Passat
© R.Strachinaru

Atelier-balade avec Ramona Strachinaru, botaniste de terrain autour des plantes sauvages comestibles du Parc. Identification botanique sur le terrain, cueillette et cuisine en fonction des espèces trouvées (pestos, boissons reminéralisantes, desserts, salades de fleurs, beignets etc.)
Réflexion collective autour de l'environnement proche, de la richesse gustative à portée de chez nous et sur la protection de ces espaces urbains si complexes.
Réalisation d’herbiers gourmands avec les 5-10 plantes identifiées.

parc nourricier, balade comestible, plantes sauvages comestibles, cuillette et cuisine
Catégorie
Nature et biodiversité

À propos du lieu

Parc des Beaumonts - Entrée rue Paul Doumer en face de la rue du Bel Air
rue Paul Doumer, Montreuil
  • Seine-Saint-Denis
  • Île-de-France