Il y aura une présentation des fruits et légumes invendus collectés localement par Altrimenti et une démonstration des utensiles. Préparation collective de recettes saines et gourmandes à base de fruits, légumes (utilisation de toutes les parties, valoriser des fruits et légumes partiellement abîmés ou non calibrés, utiliser les produits végétaux de saison). Une dégustation conviviale et des échanges au cours de l’animation sur l’histoire de la recette et de ses ingrédients, la saisonnalité (sensibilisation à une alimentation qui évolue au rythme d’une année naturelle), les astuces anti gaspi et le partage de recettes.