Atelier "Créer un laboratoire de transformation à la ferme"
Identifier les principaux points de vigilance réglementaires et techniques à avoir en tête pour réfléchir l’emplacement et les plans de votre futur outil.
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Au programme
- Les différentes réglementations à prendre en compte.
- Sectorisation, marche en avant : les principes à respecter en agro-alimentaire.
- Les démarches indispensables à prévoir au démarrage d’une activité de transformation.
Ces réunions se tiennent à distance et ne sont pas enregistrées. Elles sont gratuites mais l’inscription est obligatoire.
Les ateliers "Créer un laboratoire de transformation à la ferme" bénéficient du soutien financier du Conseil régional des Pays de la Loire.
