Workshop Make Chocolate Truffles
Design your own chocolate truffles
Zaterdag 26 oktober 2024, 10u00Verlopen
La Bonbonnière
In the unique atmosphere of the École du Chocolat in the center of Geneva, at the meeting time, we will welcome you for this 2-hour introductory chocolate making course.
While tasting some of La Bonbonnière’s flagship creations, our master chocolatiers will explain the history of Swiss chocolate and its secrets to you.
Then, you will move from theory to practice by experimenting with various techniques and creating your own winter-flavored chocolate truffles.
Atelier Réalisez des Truffes aux chocolat
Concevez vos propres truffes au chocolat
Zaterdag 26 oktober 2024, 10u00Verlopen
La Bonbonnière
Dans l’atmosphère unique de l’École du Chocolat au centre de Genève, à l’heure du rendez-vous, nous vous accueillerons pour ce cours d’initiation à la chocolaterie de 2h.
Tout en dégustant quelques créations phares de La Bonbonnière, nos maîtres chocolatiers vous expliqueront l’histoire du chocolat suisse et ses secrets.
Ensuite, vous passerez de la théorie à la pratique en expérimentant diverses techniques et en créant vos propres truffes au chocolat.
