Atelier sushi et Voyage au Japon (Labège)
Atelier sushi et Voyage au Japon (Labège)
18 september en 4 december
Un atelier gourmand pour découvrir comment réaliser des sushis authentiques avec des ingrédients simples et accessibles. Dans une ambiance chaleureuse, chaque participant apprend à maîtriser les gestes de base et les techniques de façonnage. Une immersion culinaire pour explorer les saveurs du Japon… sans quitter la France.
- Déroulement de l’atelier (3h)
Réalisation de plusieurs types de makis : futomaki, hosomaki, et nigiri sushi (saumon, thon, crevette, …) selon les produits du marché
Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine).
Dégustation du saké
Découverte du matcha
L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble
Ven. 18 sept. (19h-22h) à Labège
Ven. 4 dec. (19h-22h) à Labège
- Tarif
Adulte: €59
Moins de 12 ans: €39
Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants).
L’atelier aura lieu à partir de 5 participants minimum. En cas de nombre insuffisant, le montant total sera intégralement remboursé.
Adaptations possibles pour les personnes sans gluten : sauce soja et vinaigre sans gluten. Merci de le préciser lors de la réservation.
Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.
