Die Tischkultur: Veranstaltungen und Markt
Die Tischkultur steht an diesem Wochenende im Mittelpunkt des Festivals!
20 en 21 september 2025Verlopen
© MROF
Die Tischkultur steht an diesem Wochenende im Mittelpunkt des Festivals!
Viele Workshops und Degustationen für Gross und Klein: Vorführungen von Monogrammstickereien und Kreuzstichen, Gänsekuh-Märchenmilch, Butter nach alter Art zupfen, Brioches oder Brötchen backen, Sauerkraute zerkleinern, Pressen von Früchten sowie Vorführungen der Werkstatt der Markierer der Freunde des Landhauses im Wald.
Am Sonntag können Sie auch das Know-how der «la Fabrique d'Anaïs» entdecken, einer Keramikerin aus Haguenau.
Sie können auch den Markt der lokalen Produkte durchstöbern und andere lokale Handwerker treffen.
Nehmen Sie während des ganzen Wochenendes an einer freien Besichtigung des Maison Rurale teil, entdecken Sie eine Ausstellung über die Tischkunst und besuchen Sie eine Konferenz über «L'Alsace dans nos assiettes» und «L'histoire de la gastronomie française».
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The arts of the table: animations and local market
The arts of the table are in the spotlight this weekend at the Maison Rurale de l'Outre-Forêt!
20 en 21 september 2025Verlopen
© MROF
The arts of the table are in the spotlight this weekend at the Maison Rurale de l'Outre-Forêt!
Many workshops and tastings are offered for young and old: demonstrations of monogram embroidery and cross stitches, dealing with the cow Marguerite in the stable, butter churning in the old way, making buns or rolls, breaking down cabbage into sauerkraut, fruit pressing, as well as demonstrations of the workshop for the makers of the Friends of the Rural House of the Outre-Forêt.
On Sundays, also discover the expertise of "la Fabrique d'Anaïs", a ceramist from Haguenau.
You will also be able to browse the market of local products and meet other local artisans.
Throughout the weekend, take part in a self-guided tour of the Maison Rurale, discover an exhibition dedicated to tableware, and attend a conference on 'L'Alsace dans nos assiettes' and 'L'histoire de la gastronomie française'.
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Le arti della tavola: animazioni e mercato del terroir
Le arti della tavola sono in onore questo fine settimana alla Maison Rurale del'Outre-Forêt!
20 en 21 september 2025Verlopen
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Le arti della tavola sono in onore questo fine settimana alla Maison Rurale del'Outre-Forêt!
Numerosi laboratori e degustazioni sono proposti per grandi e piccini: dimostrazioni di ricamo di monogrammi e di punti croce, tratta della mucca Marguerite alla stalla, mescolatura del burro alla vecchia maniera, fabbricazione di brioches o panini, taglio del cavolo a crauti, pressatura di frutta, nonché dimostrazioni del laboratorio dei marcatori degli Amici della Casa Rurale dell'Oltreforesta.
La domenica, scoprite anche il know-how della «Fabrique d'Anaïs», ceramista originario di Haguenau.
Potrete anche visitare il mercato dei prodotti locali e incontrare altri artigiani locali.
Durante tutto il fine settimana, partecipate anche a una visita libera della Maison Rurale, scoprite una mostra dedicata alle arti della tavola e assistete ad una conferenza su «L'Alsace dans nos assiettes» e su «L'histoire de la gastronomie française».
Maggiori informazioni qui.
Les arts de la table : animations et marché du terroir
Les arts de la table sont à l’honneur ce week-end à la Maison Rurale de l’Outre-Forêt !
20 en 21 september 2025Verlopen
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Les arts de la table sont à l’honneur ce week-end à la Maison Rurale de l’Outre-Forêt !
De nombreux ateliers et dégustations sont proposés pour petits et grands : démonstrations de broderie de monogrammes et de points de croix, traite de la vache Marguerite à l’étable, barattage de beurre à l’ancienne, fabrication de brioches ou de petits pains, débitage du chou à choucroute, pressurage de fruits, ainsi que des démonstrations de l’atelier des marqueteurs des Amis de la Maison Rurale de l’Outre-Forêt.
Le dimanche, découvrez également le savoir-faire de « la Fabrique d’Anaïs », céramiste originaire de Haguenau.
Vous pourrez également parcourir le marché des produits du terroir et partir à la rencontre d'autres artisans locaux.
Tout au long du week-end, participez, également, à une visite libre de la Maison Rurale, découvrez une exposition consacrée aux arts de la table, et assistez à une conférence sur « L’Alsace dans nos assiettes » et sur « L’histoire de la gastronomie française ».
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Las artes de la mesa: animaciones y mercado del terroir
Las artes de la mesa están en el honor este fin de semana en la Casa Rural del Bosque!
20 en 21 september 2025Verlopen
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Las artes de la mesa están en el honor este fin de semana en la Casa Rural del Bosque!
Numerosos talleres y degustaciones están disponibles para niños y adultos: demostraciones de bordado de monogramas y puntos de cruz, trata de la vaca Margarita en el establo, batido de mantequilla a la antigua, fabricación de bollos o panecillos, picadura de col a chucrut, prensado de frutas, así como demostraciones del taller de los marcapasos de los Amigos de la Casa Rural del Outre-Forêt.
Los domingos, descubra también el saber hacer de «la Fabrique d'Anaïs», ceramista originario de Haguenau.
También podrás recorrer el mercado de los productos locales y conocer a otros artesanos locales.
Durante todo el fin de semana, participe también en una visita libre de la Maison Rurale, descubra una exposición dedicada a las artes de la mesa y asista a una conferencia sobre «Alsacia en nuestros platos» y «La historia de la gastronomía francesa».
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