Rencontre gratuite - Sel et bandelettes : une recette pour l’éternité
Le sel est bien plus qu’un condiment ou un conservateur alimentaire. Parmi ses nombreux pouvoirs figure celui de préserver les matières organiques grâce à un phénomène naturel appelé osmose.
Donderdag 15 oktober, 18u00
Le sel est bien plus qu’un condiment ou un conservateur alimentaire. Parmi ses nombreux pouvoirs figure celui de préserver les matières organiques grâce à un phénomène naturel appelé osmose. En captant l’eau contenue dans les tissus, il limite le développement des micro-organismes et contribue ainsi à leur conservation sur le long terme.
À travers cette présentation, organisé par le Musée des marais salants à Batz-sur-Mer, Luc Camino, régisseur des œuvres du Musée d’Art et d’Archéologie de Senlis, vous invite à explorer l’un des usages les plus fascinants du sel : son rôle dans les pratiques funéraires et notamment dans la momification.
Comme chaque rendez-vous Pupilles & Papilles, la rencontre se poursuivra autour d’une dégustation de produits du terroir, pour un moment convivial mêlant patrimoine, découverte et saveurs.
Gratuit, sur réservation
Le sel conserve grâce à l’un de ses pouvoirs : l’osmose. Il capte l’eau contenue dans les tissus et freine le développement de micro-organismes permettant ainsi des pratiques rituelles comme la momification. Cet échange vous entraîne au cœur de ces pratiques millénaires, où science et croyances se mêlent.
Conférence / Rencontre, Culture, Patrimoine, Arts
