Le Bord de Mer de Sainte-Rose, Fotografien "Hommage an die Fischer von einst", Erinnerung und Aromen der Vergangenheit. Die Küste von Sainte-Rose: Fotografien "Hommage an die Fischer der Vergangenheit, Erinnerung und Aromen der Vergangenheit"
Zaterdag 19 september, 08u00, 16u30
©SAINTE-ROSE ARTS ET TRADITIONS
Die Küste von Sainte-Rose: Fotografien "Hommage an die Fischer der Vergangenheit", Erinnerung und Aromen der Vergangenheit Sainte-Rose Arts & Traditions, in Zusammenarbeit mit dem Quai Saint-Charles und den freiwilligen Restauratoren des Boulevard Saint-Charles und der Front de Mer, bietet einen Tag der Entdeckung und Weitergabe rund um die Erinnerung an die Küste von Sainte-Rose. Anhand von Fotografien aus dem Familienarchiv und alten Dokumenten wird die Öffentlichkeit eingeladen, die Küste der Vergangenheit zu entdecken: das Leben der Familien, die Fischer und ihre Praktiken, die mit dem Meer verbundenen Aktivitäten, die Geschäfte und Treffpunkte, sowie die Entwicklung des Fischereihafens und des Boulevard Saint-Charles. Der Tag wird auch eine Reflexion über ein kostbares und zerbrechliches Naturerbe eröffnen: das Grand Cul-de-Sac Marin, die Îlet Blanc und die Îlet Caret, ihre Entwicklung und die Notwendigkeit, diese Räume für zukünftige Generationen zu bewahren. Schließlich können die Besucher, weil das Erbe auch durch Gesten und Aromen weitergegeben wird, die Soupe au Congo entdecken und probieren, ein Gericht aus der Vergangenheit, das speziell für diesen Anlass in Zusammenarbeit mit den Ältesten von Sainte-Rose Arts & Traditions und dem Küchenchef des Quai Saint-Charles zubereitet wurde. Fotografien, Zeugnisse, das maritime Erbe, die Umwelt und die traditionelle Küche werden sich so treffen, um eine lebendige Geschichte zu erzählen: die der Küste von Sainte-Rose, von gestern bis heute.
Le Bord de Mer de Sainte-Rose, photographs "tribute to the fishermen of yesteryear", memory and flavors of yesteryear. Le Bord de Mer de Sainte-Rose: photographs "tribute to the fishermen of yesteryear, memory and flavors of yesteryear"
Zaterdag 19 september, 08u00, 16u30
©SAINTE-ROSE ARTS ET TRADITIONS
Le Bord de Mer de Sainte-Rose: photographs "tribute to the fishermen of yesteryear", memory and flavors of yesteryear Sainte-Rose Arts & Traditions, in collaboration with Le Quai Saint-Charles and the volunteer restorers of Boulevard Saint-Charles and Front de Mer, offers a day of discovery and transmission around the memory of the Bord de Mer de Sainte-Rose. From photographs of family archives and old documents, the public will be invited to discover the seaside of yesteryear: the lives of families, fishermen and their practices, activities related to the sea, shops and meeting places, as well as the evolution of the fishing port and Saint-Charles Boulevard. The day will also open a reflection on a precious and fragile natural heritage: the Grand Cul-de-Sac Marin, the Îlet Blanc and the Îlet Caret, their evolution and the need to preserve these spaces for future generations. Finally, because heritage is also transmitted through gestures and flavors, visitors will be able to discover and taste the soup in Kongo, dishes of yesteryear, prepared especially for the occasion in collaboration with the elders of Sainte-Rose Arts & Traditions and the chef of Quai Saint-Charles. Photographs, testimonies, maritime heritage, environment and traditional cuisine will thus meet to tell a living story: that of the Seaside of Sainte-Rose, from yesterday to today.
Le Bord de Mer de Sainte-Rose, fotografie "omaggio ai marinai pescatori di un tempo", memoria e sapori d'altri tempi. Le Bord de Mer de Sainte-Rose: fotografie "omaggio ai marinai pescatori di un tempo, memoria e sapori del passato"
Zaterdag 19 september, 08u00, 16u30
©SAINTE-ROSE ARTS ET TRADITIONS
Le Bord de Mer de Sainte-Rose: fotografie "omaggio ai marinai pescatori di un tempo", memoria e sapori del passato» Sainte-Rose Arts & Traditions, in collaborazione con Le Quai Saint-Charles e i restauratori volontari del boulevard Saint-Charles e del Front de Mer, propone una giornata di scoperta e di trasmissione intorno alla memoria della riva del mare di Sainte-Rose. A partire da fotografie d'archivio di famiglia e documenti antichi, il pubblico sarà invitato a scoprire la Riva del Mare di un tempo: la vita delle famiglie, i pescatori e le loro pratiche, le attività legate al mare, i negozi e luoghi d'incontro, nonché l'evoluzione del porto peschereccio e del boulevard Saint-Charles. La giornata aprirà anche una riflessione su un patrimonio naturale prezioso e fragile: il Grand Cul-de-Sac Marin, l'Îlet Blanc e l'Îlet Caret, la loro evoluzione e la necessità di preservare questi spazi per le generazioni future. Infine, poiché il patrimonio si trasmette anche attraverso i gesti e i sapori, i visitatori potranno scoprire e gustare la zuppa di Kongo, piatti d'altri tempi, preparata appositamente per l'occasione in collaborazione con gli anziani di Sainte-Rose Arts & Traditions e lo chef del Quai Saint-Charles. Fotografie, testimonianze, patrimonio marittimo, ambiente e cucina tradizionale si incontreranno così per raccontare una storia viva: quella del mare di Sainte-Rose, da ieri ad oggi.
Le Bord de Mer de Sainte-Rose, photographies "hommage aux marins pêcheurs d'autrefois", mémoire et saveurs d'antan. Le Bord de Mer de Sainte-Rose : photographies "hommage aux marins pêcheurs d'autrefois, mémoire et saveurs d’autrefois"
Zaterdag 19 september, 08u00, 16u30
©SAINTE-ROSE ARTS ET TRADITIONS
Le Bord de Mer de Sainte-Rose : photographies "hommage aux marins pêcheurs d'autrefois", mémoire et saveurs d’autrefois » Sainte-Rose Arts & Traditions, en collaboration avec Le Quai Saint-Charles et les restaurateurs volontaires du boulevard Saint-Charles et du Front de Mer, propose une journée de découverte et de transmission autour de la mémoire du Bord de Mer de Sainte-Rose. À partir de photographies d’archives familiales et de documents anciens, le public sera invité à découvrir le Bord de Mer d’autrefois : la vie des familles, les pêcheurs et leurs pratiques, les activités liées à la mer, les commerces et lieux de rencontre, ainsi que l’évolution du port de pêche et du boulevard Saint-Charles. La journée ouvrira également une réflexion sur un patrimoine naturel précieux et fragile : le Grand Cul-de-Sac Marin, l’Îlet Blanc et l’Îlet Caret, leur évolution et la nécessité de préserver ces espaces pour les générations futures. Enfin, parce que le patrimoine se transmet aussi par les gestes et les saveurs, les visiteurs pourront découvrir et déguster la soupe à Kongo, mets d’autrefois, préparée spécialement pour l’occasion en collaboration avec les aînés de Sainte-Rose Arts & Traditions et le chef du Quai Saint-Charles. Photographies, témoignages, patrimoine maritime, environnement et cuisine traditionnelle se rencontreront ainsi pour raconter une histoire vivante : celle du Bord de Mer de Sainte-Rose, d’hier à aujourd’hui.
El borde del mar de Sainte-Rose, fotografías "homenaje a los pescadores de antaño", memoria y sabores de antaño. El borde del mar de Sainte-Rose: fotografías "homenaje a los pescadores de antaño, memoria y sabores de antaño"
Zaterdag 19 september, 08u00, 16u30
©SAINTE-ROSE ARTS ET TRADITIONS
El borde del mar de Sainte-Rose: fotografías "homenaje a los pescadores de antaño", memoria y sabores de antaño» Sainte-Rose Arts & Traditions, en colaboración con Le Quai Saint-Charles y los restauradores voluntarios del boulevard Saint-Charles y del Front de Mer, propone una jornada de descubrimiento y transmisión en torno a la memoria del Bord de Mer de Sainte-Rose. A partir de fotografías de archivos familiares y documentos antiguos, el público será invitado a descubrir la Costa del Mar de antaño: la vida de las familias, los pescadores y sus prácticas, las actividades relacionadas con el mar, los comercios y lugares de encuentro, así como la evolución del puerto pesquero y del boulevard Saint-Charles. La jornada también abrirá una reflexión sobre un patrimonio natural precioso y frágil: el Gran Cul-de-Sac Marin, el Îlet Blanc y el Îlet Caret, su evolución y la necesidad de preservar estos espacios para las generaciones futuras. Finalmente, porque el patrimonio se transmite también a través de los gestos y los sabores, los visitantes podrán descubrir y degustar la sopa en Kongo, platos de antaño, preparada especialmente para la ocasión en colaboración con los ancianos de Sainte-Rose Arts & Traditions y el chef del Quai Saint-Charles. Fotografías, testimonios, patrimonio marítimo, medio ambiente y cocina tradicional se reunirán para contar una historia viva: la del mar de Sainte-Rose, desde ayer hasta hoy.