Version en ligne: https://openagenda.com/agendas/68165804/events/15370741
Faire sa confiture de châtaigne en forêt
Venez apprendre à faire par vous même une confiture de marron au cœur de la forêt
Jardinot
Dans la forêt d'Hurepoix, les participants iront ceuillir des chataîgnes puis participeront à la conception et à leur mise en pot. Chaque participant repartira avec ses confitures et une recette.
Des groupes de travail se succèderont sur ces ateliers :
1- Récolte
2- Epluchage et première cuisson
3- Pressage
4- Cuisine avec la vanille et le sucre
5- Mise en pot
Les tréteaux, butagaz, et ustensiles de cuisine seront fournis par l'animateur. Les participants apporteront leurs pots de confiture.
cuisine, chataîgnes, forêt, confiture