Transition énergétique:ne sous-estimons pas l’impact de nos assiettes Animée par Sandrine Larrouy Castera, du groupe local de l’AVF
Et parmi les aliments consommés, la viande et les autres produits animaux sont de loin les plus émetteurs de gaz à effet de serre.
La végétalisation de l’alimentation est désormais reconnue comme
une solution incontournable à la crise écologique et mérite davantage d’attention de la part des citoyens et dans les politiques environnementales.
Après un rapide état des lieux, nous verrons concrètement comment végétaliser nos assiettes.
La rencontre sera suivie d'une dégustation de recettes 100% végétales réalisées par les bénévoles de l’association.
Tout public, dès 10 ans sur inscription.
Cet évènement fait partie de la programmation OFF des Assises Européennes de la Transition Énergétique. Découvrez toutes les animations : Le OFF des assises européennes de la transition énergétique (assises-energie.org)
